莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。紫甘蓝，具有特别的香气和风味，尊贵的浪漫紫色，深受人们的喜欢，紫甘蓝所含的养分价值高于绿甘蓝，关于皮肤过敏，关节炎患者都很有协助，还可以防治伤风引起的咽喉痛苦，保护皮肤健康 ，焚烧脂肪，瘦身等成效。曾经只知道用沙拉酱拌紫甘蓝，自从在酒店里吃过这道凉菜，觉得口感好，养分均衡，回家试做也觉得简略，今日我做凉拌紫甘蓝，调味品十分简略，酸酸脆脆带点甜，简略拌一拌，老香了，或许会有朋友置疑它能好吃吗？你试试就知道喽！
凉拌紫甘蓝
食材：紫甘蓝半个、青椒1根、黄瓜1小根、蒜5粒、盐1勺半、米醋2勺、生抽2勺、香油几滴、芝麻少量。
做法：
1、食材备好。
2、紫甘蓝洗净细切丝，尽量切的细点更入味。
3、加1小勺半的盐，2勺米醋。
4、用手抓匀，腌制10分钟。
5、再用清水冲刷几遍，攥干水分。
6、青椒用刀切开去籽切丝，黄瓜切丝。
7、蒜粒放进蒜臼里捣成蒜泥。
8、甘蓝，黄瓜，青椒丝放一同，放上蒜泥，加2勺生抽。
9、撒上芝麻，滴几滴香油，拌匀。
10、一盘色泽亮丽，滋味爽口的凉拌紫甘蓝就做好了。
11、简略又好吃，家里餐桌上又多了一道清新小菜。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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