从莲花一村到五村寻找旧贩子里不曾改动的老滋味

放大字体  缩小字体 2019-12-15 22:28:49  阅读:8428 作者:责任编辑NO。杜一帆0322

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厦门的老市区里藏了个桃花源

那里有旧而美观的老房子

每年夏天,凤凰花总是开得炽热

绿荫红花之下的老大街,仍旧是幼年里的姿态

那里还有个有湖有莲花的公园

公园旁藏着数不清的小别墅

数不清多少人在那儿从踉跄学步生活到成家立业

韶光一向在变,咱们一向在变

但是莲花,它一向夸姣着

走吧,跟随着心里的声响

坐上3路车,到「莲花」

……

1

- 早上,逛个公园去 -

在莲花二村边上,有座小小的公园,这儿是归于莲花的一处后花园。

公园尽管不大,目之所及却都是葱翠的绿意。每天一早开端,跳交谊舞的阿姨和拉着二胡吹着笛子的爷爷们就渐渐的开端让公园热烈起来。

年青人们从公园门口的路上仓促走过,奔向一天的繁忙。退休后的叔叔阿姨却回到了公园里,去享一享那些年青时没有空闲去细细品味的慢韶光。

当然,清晨的莲花公园可不止是晚年人们的全国。奶奶带着正在放暑假的小孙子来荡个秋千,回头就可能遇见了校园的同学们。

小小的公园关于孩子们来说有着探寻不尽的“瑰宝”,每天都想一向、一向赖在这儿。

2

- 莲花,其实很好吃!-

当然,生活在莲花,最让人挂念的有必要仍是数不清的好吃的。从二村走到五村,便是一个活的美食地图……

翔安肠粉

提到莲秀里的肠粉店,老街坊们必定想得到这一家。

每天从清晨五点多就开端运营,许多上班族都在这儿喂饱过饥不择食的胃。

做的是翔安风格的肠粉,汤汁给得许多,点的瘦肉鸡蛋虾仁的,粉皮薄而Q,一碗下肚就有十足的满足感了。

地址:思明区莲秀里52号

穆记老婆饼

老街坊们常常光临的饼铺里总少不了这一家。听店名就知道,招牌的老婆饼是卖得最好的,要是榜首次来必定记住打包一盒带走。

口味有凤梨味、芝麻味等等几种,最吃香的当属凤梨口味,皮薄馅多,有点相似凤梨酥的口感。

地址:莲花2村莲花北路98号(莲花二村公交站对面)

贰村煎饺

一家三口运营的一家水饺小店,从二村公厕旁搬到了邮局对面,在莲花二村现已开了许多年了。煎饺可选的口味其实不少,老街坊独爱的仍是紫菜味。

饺子包成了元宝形,表皮煎得微焦,不油腻也不干,馅料菜肉参半。从早餐到夜宵,都能够在这家小小的煎饺店度过。

贰村煎饺(莲花二村店)

地址:和光里13号102

莲花麦当劳

——“正午吃什么?”

——“不知道啊,不然去那个麦当劳?”

假如要说起莲花最让人忘不了的一家餐厅,不知道多少人会和洽料菌相同为麦当劳投上一票。

开在莲花公园公交站反面的它,从前承包了整整一代人的幼年的回想。小时分,吃麦当劳但是最洋气的事儿了,去点一份儿童套餐,再缠着妈妈多点一只原味甜筒,回家的路上都觉得趾高气昂的~

现在的莲花麦当劳仍旧热烈,有家长带着孩子来的,也有放假了自己和小伙伴约着过来的,不知道吃什么的时分来这儿,就对了。

地址:莲花北路菡箐大厦二层

老成都面馆

就在麦当劳的边上有一家并不起眼的老成都面馆,开了至少也有7、8年了,每到饭点店里总是挤挤攘攘的。老板便是地道的四川人,和谁说话都是笑盈盈的,做起生意来特别地和气。

店里不管粉面都是招牌,一碗10元的成都干杂就能够让人成功入坑。面香和酱香味真实太勾人,主张能吃辣的朋友尽管测验多辣,绝对不懊悔!

12元的肥肠刀削面现已是店里卖得最贵的,汤头浑厚中有着浓郁的香气。不少客人过来,直接打包上两份回家,也是很舒坦的一餐了。

地址:莲花北路6号101室

人均:10+

万字地面饼铺

出了门,再向前走拐个弯,转角处的万字地面饼铺,也是邻近无人不知的煎饼果子店了。

面皮加了蛋,柔韧鲜香,里边夹着一根大大的油条,默许点的微辣,但是尝起来更像是咱们厦门的甜辣酱。咸味算是比较重口的,记住要趁热吃,不然滋味会大打折扣。

店里的豆花有甜咸两种口味,甜豆花柔润细腻,口感顺滑,略微一吸就滚下了嗓子。咸豆花其实便是豆花上加了卤汁,卤汁非常浓稠,脆而爽口,入味又不齁鼻。

地址:莲花北路8幢20号

人均:17元

莲发牛肉店

藏在菡青里的莲发牛肉店,十几年前仍是小小的门头,现在益发宽阔亮堂起来。

不少老街坊来店里的标配都是牛肉羹+咸饭,十几元就能够轻轻松松地吃完一顿饱足。

地址:菡青里9号之11

莲花公园煎蟹

来了莲花,怎么能不吃煎蟹?全厦门遍地都开了不少自称为“莲花煎蟹”的餐厅,终究哪家好吃?那可就要见仁见智了。

开在公园北门边上的莲花公园煎蟹,住在莲花的老街坊没有不知道它的。加了姜片一起香煎的煎蟹适当入味,蟹膏金黄丰满,吃了这么多年,滋味一点没变过。

地址:嘉莲路香莲里1号(莲花公园北门对面)

阿霞川菜

说来其实挺古怪,清楚是个老城区,莲花这一代偏偏藏了不少川菜老店,名望大一些的都老牌正宗川菜和阿霞川菜两家。

阿霞家开了十年有余,卖得最好的水煮乌鱼和干锅田鸡都是必点。辣味其实并不如幻想中浓郁,闽南人也能够很好承受的辣度。

干锅肥肠也是胆固醇爱好者的必选啦,人均40+就能够吃上一顿,归于家邻近能够偶然吃吃的小馆子。

地址:莲花北路144号(莲花二村站旁)

人均:40+

东北馆

这是一家开了二十年的“东北馆”,就连店名都一点不借题发挥,露出年纪的盆友会说,“这家啊,吃了许多年了,便是本来开在莲花二村邻近的那家”。

搬家后的东北馆仍是一副大大咧咧,不加润饰的容貌,排档一般的门头很难让你想到这是家20年的东北馆子。

手抓酱骨头、大拉皮、炒地三鲜都是店里点的最多的几道,偶然馋了东北味的时分都会过来过过嘴瘾。

地址:香莲里28号1118(摩尔莲花美食街)

杨小贤

你吃过的榜首碗杨小贤,是不是就藏在莲花二村公交站反面?门头真实低沉,一没留意就会错失它,晚上过来还常常需求等位。就算这样,杨小贤仍然是终年强占莲花甜品界的人气选手。

每个夏天都少不了靠店里的芒果冰来续命,大块的新鲜芒果+浓稠的芒果酱,每一口的冰凉,都很让人入神。

一个人的时分最喜爱点店里的烧仙草或是奶茶,价格亲切得太讨人喜爱,下次甜品仍是约这家~

地址:莲花北路130号(莲花二村公交站正后方)

运营时间:11:00-23:00

阿彪江北手擀面馆

老板阿彪,江湖人称彪哥。这家手擀面馆但是从上个世纪开到现在的老店了,店里从头装饰过,空间很宽阔,开在香江花园的反面,简略吃个一人食的时分偶然会想起它。

店里招牌的是红烧牛肉面和水饺,大部分客人都是冲着这两样过来。

店里一切面类都是每天新鲜手擀,所以吃起来比一般的更筋道些。还能够试试店里的韭菜饼,也和别处的不太相同。

地址: 嘉禾路104号香江花园114号

人均:20左右

胖子麻辣烫

等下夜色沉下来之后,暮色下的莲花,又掀起了不相同的美食华章。白日里关着门的不少小店都开起了门,林林总总的小摊前也都围满了人。

去的这家麻辣烫就在莲发牛肉边上,两夫妻一起打理。泡面煮好之后直接放在碗底,顶上再铺上炸过的料码,最终浇上许多的花生酱,就能够闻见喷香的一大碗了。

炸鸡腿是店里的必点!蘸上花生酱在嘴里一撕扯开,满嘴都最汹涌的肉感。

不少人喜爱直接坐在门口的小桌前,从近邻的小卖部买来两瓶啤酒,就着夏天的风送酒,舒畅得不得了。

地址:思明区菡青里15号(莲花公园边上)

人均:20+

在莲花走走停停的一天,走过了老旧却也仍然热烈着的莲花商场,走过了从一村一向到五村的不同景色。

清洁楼前的“莲花二村公交站仍然是这儿再了解不过的标志性地标,“庐山大酒店”的姓名在老街坊耳中也仍旧嘹亮。

这儿还有许许多多姓名美得像是从小说里走出来一般的路名:嘉莲里、香菱里、香秀里、盈翠里、菡青路、映碧里……每一处都写满了不相同的气质。

和莲花“密切触摸”的一天

尽管走过了老街,吃过了老店

但关于这处老城区

清楚还有许多许多的隐秘等着被探究

下一次,咱们再一起去莲花,可好?

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